5 самых доступных ресторанов Мишлен в мире

Самые доступные рестораны Мишлен в мире.

Итак, давайте сначала разберемся: что такое рестораны Мишлен и почему их так называют?

Изначально в 1900 году одному из основателей компании «Мишлен» — Андре Мишлену пришла мысль выпустить список полезных мест для путешественников, например: стоянки для авто или местные закусочные, мастерские и отели.

Справочник распространялся бесплатно и особым спросом у туристов не пользовался. Но уже в 1920 году справочник стали продавать за деньги. В книгу добавили рейтинг ресторанов, который распределялся по ценам. Так рестораны с высокими ценами помечались звездочкой, похожей на цветок.

С 1926 года политика справочника Мишлена поменялась и звездочка напротив ресторана означала уже вовсе не цену а лучшую кухню. И в 1930-х годах в рейтинг были добавлены еще две звезды. С тех пол система осталось той же, что и почти сто лет назад.

Итак, что же означают звезды Мишлена:

* — очень хороший ресторан в своей категории

** — отличная кухня, и ради этого ресторана стоит даже сделать небольшой detour, то есть отступить от своего маршрута

*** — великолепная кухня и шеф-повар, ради этого ресторана стоит совершить небольшое путешествие в этот ресторан.

И, как Вы понимаете, рестораны отмеченные звездами Мишлена, не из дешевых удовольствий. И тем не менее среди этих гастрономических чудес есть доступные по цене, мы предлагаем вам пять самых недорогих ресторанов Мишлен, которые вы сможете себе позволить.

 

5. Hand and Flowers в Марлоу, Соединенное Королевство, 2*

На юге Англии находится маленький и очень уютный городок Марлоу, в котором и находится местная достопримечательность, а именно ресторан отмеченный двумя звездами Мишлен «Hand and Flowers».

Именно здесь вы сможете пообедать по «смешным» ценам по сравнению с другими аналогичными ресторанами. Так, например, вы сможете отведать в этом ресторане комплексный обед всего за 15 английских фунтов или обед из трех блюд за 19,50 фунтов стерлингов. Здесь подаются целые жареные перепела, вкуснейший суп из тыквы и банановое мороженое с ромом на десерт.

Согласитесь потратить на обед из трех блюд в ресторане с двумя звездами Мишлен около 2000 рублей можно позволить иногда.

Так, например, в обычном бюджетном ресторане Москвы со средней по качеству кухней, Вы потратите гораздо больше.

 

4. I Tigi A Lago в Комо, Италия, 1*

Этот ресторанчик располагается в Северной Италии. Это и в самом деле самый доступный ресторан, отмеченный звездами Мишлен в Италии.

Здесь вы сможете всего за 18 евро или $25 насладиться вкуснейшим обедом и потрясающим десертом. Согласитесь, в фастфуде отужинать будет дороже. Зато, посетив этот ресторанчик, вы сможете уверенно сказать, что вы ужинали в ресторане Мишлен.

 

 

3. The Spotted Pig в Нью-Йорке, США, 1*

Марио Батали — один из самых лучших и известных поваров в США. Джей-Зи — один из самых ярких исполнителей и персон в шоу бизнесе. Это, несомненно, два очень талантливых человека. Именно поэтому, когда они объединили свои усилия для того, чтобы создать ресторан Spotted Pig, что в переводе означает Пятнистый Поросенок, у них получился просто потрясающий по концепции ресторан, который пользуется удивительной популярностью.

Но, не смотря на это в ресторане довольно демократичные цены. Так, например, основное блюдо посетителям обойдется всего в $16 без налогов.

 

2. Nakajima в Токио, 1*

Токио известен тем, что в этом городе самое большое количество ресторанов в мире, по звездам Мишлена. Также здесь находится великая тройка мастеров суши, отмеченных тремя звездами Мишлен: Дзиро, Мизутани, Сайто. Каждый день они доказывают, что они лучшие из лучших в своем деле. Но если у Вас не так много денег и можно сказать, что Вы на мели, а покушать суши в одном из лучших ресторанов мира хочется, значит ресторан Накаджима — это то, что Вам надо.

Этот ресторан уже в третьем поколении относится к одной семье. Расположен он в районе Синдзюку в Токио. В ресторане Вы сможете попробовать рыбные блюда в стиле Кансай всего за 800 японских йен или менее, чем за $8.

 

1. Tim Ho Wan в Гонконге, 1*

Данный ресторанчик, под названием Тим Хо Ван Располагается в Гонконге. Люди выстраивались в очереди, порой очень длинные, в которых проводили немало времени стоя около этого ресторана в Гонконге.  И все ради того, чтобы попробовать легендарное блюдо Дим. А стоимость блюда всего составила  чуть более $6. В конце очереди, ценители высокой кухни получали гастрономическое наслаждение. Все это и сыграло решающую роль в том, что у ресторана есть всемирное признание, и теперь люди, посетившие Тим Хо Ван с уверенностью могут сказать, что ужинали в Мишленовском ресторане.

Этот ресторан стал настолько популярным благодаря народному признанию, что теперь хозяин запустил работу ресторанов в Сингапуре по франчайзингу.

Ка Вы теперь видите сами, что каждый сможет приобщиться к высокой кухне.

Тем более, что обычный гамбургер стоит порой дороже, чем изысканные блюда великих рестораторов.

Хороших и вкусных Вам путешествий.

По материалам therichest.com  — Авторский перевод  madambibi.ru 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ей с друзьями :)

>
Мы на Facebook
Яндекс.Метрика